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CONESTOGA

 

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Il Conestoga nasce 15 anni fa ed è il punto di partenza di una realtà in costante sviluppo: la Cooperativa Sociale Controvento. Quando il tutto è cominciato, pochi forse si sarebbero immaginati una crescita del genere. Fin dagli inizi infatti la Coop Controvento si è occupata di ristorazione, cultura e spettacolo. E il Conestoga rimane lì, come primo baluardo e pietra miliare.
Il suo storico palco ha visto centinaia di band, cantautori e cantautrici. E’ stato (ed è) teatro di jam session che hanno fatto incontrare tra loro decine e decine di musicisti, collaborando di fatto a creare collaborazioni artistiche di ogni tipo. E’ anche, anzi soprattutto, un modo nuovo ed etico di fare imprenditoria socialmente sostenibile.
Con le sue decine di birre artigianali, sia alla spina che in bottiglia, e le sue rinomate pietanze, il Conestoga è un punto di riferimento per la città e per varie generazioni di cittadini.

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